扩张新市场 煌上煌销售费用率高于同行业
北京商报讯（记者钱瑜张君花）5月26日，煌上煌发布投资者关系活动记录表显示，煌上煌就销售费用率和管理费用率高于同行业的质疑进行了回应。
煌上煌表示，销售费用率和管理费用率高于同行业主要系大力开拓新市场所致。多地市场因为刚进入，所费销比偏高，尤其是在新市场中，在门店没有完全步入正轨的情况下，销售收入较低。销售费用占销售收入的20%以上，有时候甚至超过30%，进而拉高了全国的费销比。据悉，煌上煌成熟市场如江西、广东等地的费销比仅为7%-8%。
北京商报记者梳理财报发现，2019年，煌上煌为推动发展，加大门店拓展和市场开发力度。数据显示，2019年，煌上煌新开门店1092家，关闭门店394家，净增门店698家。截至2019年底，煌上煌拥有3706家专卖店，其中直营门店241家、加盟店3465家，销售网络覆盖了全国26个省或直辖市、194个地级市。此外，煌上煌2020年计划新开门店1200家，包括山东、云贵、川渝、广西、浙江、上海、北京等省区市场。
除了开拓新市场因素，直营店员工工资在一定程度上也对费用率造成影响。北京商业经济学会副会长赖阳表示，煌上煌整体发展及市场份额并不是很靠前，基于此，通过大力开店、加强市场份额，从而推动整体业绩增长成为其战略选择。伴随大量开店，相应的管理费用、人工、店铺前期的投入等费用也会增加，但销售收入并不会相应增加。最终导致销售费用率和管理费用率较高的现象，这在快速扩张步伐下也存在一定风险。
对于管理费用率高于同行的原因，煌上煌表示，主要为研发费用的大力投入所致，剔除研发费用后与同行相差不大。财报显示，2019年，煌上煌研发支出共计投入6925万元，主要用于新产品、新技术的研发以及研发综合水平的提升，进一步改进酱卤制品和米制品产品的品相以及风味。
此外，关于此前收购嘉兴市知名粽子生产商“真真老老”的相关发展情况，煌上煌在活动记录表中称，在并购真真老老三年期内，销售实现持续增长，并完成了三年业绩对赌。之后，煌上煌对其业务进行一些调整，放弃亏损的部分电商业务，同时进行品牌升级，优化销售渠道，以此降低费用率。预计真真老老2020年的销售额将达到5亿-5.3亿元。2019年，真真老老营业收入为3.45亿元，净利润为2005万元。
据悉，2015年2月11日，煌上煌以7370万元的价格，收购了真真老老67%股权。在这起收购中，真真老老原控股股东邵建国等管理层和煌上煌进行了业绩对赌。如果对赌失败，邵建国需要将业绩差额部分补偿给煌上煌。
关于真真老老未来发展，煌上煌表示，真真老老定位是米制品，虽然粽子占其销售的60%多，但同时也开拓了一些休闲食品、早餐食品、方便食品等。在做大自身品牌的同时，真真老老涉及了部分定制和代工业务，与盒马生鲜、来伊份，良品铺子等品牌开展合作。
“并购真真老老，为煌上煌丰富产品线方面提供了机遇。真真老老作为老字号，在当地具有一定的知名度，在消费者层面也具有影响力。此外，作为地方知名品牌，在未来发展中有着较大的发展空间，在煌上煌资本的加持下，有利于减轻煌上煌快速扩店所带来的风险。”赖阳称。
就如何面对行业竞争及未来发展规划等问题，北京商报记者对煌上煌进行采访，但截至发稿，并未得到回复。
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